Trader Joe's rappelle les Tamales, le sixième de l'entreprise depuis juillet

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L'entreprise a évoqué une contamination potentielle du lait des tamales. D'autres produits avaient potentiellement été contaminés par des roches, des insectes et du métal.

Par Eduardo Medina

Trader Joe's a émis un rappel d'une marque de tamales aux haricots noirs, le sixième article rappelé par la chaîne d'épicerie populaire depuis juillet.

La société a déclaré la semaine dernière qu'elle avait rappelé des emballages de tamales aux haricots noirs Gourmet de Texas Tamale Company, car ils pourraient contenir du lait non déclaré.

"Les personnes allergiques ou hypersensibles au lait courent un risque de réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ces produits", a déclaré la Food and Drug Administration dans un communiqué.

Les tamales concernés étaient remplis de fromage blanc et faisaient éclore des piments verts au lieu de haricots noirs, a indiqué la FDA.

Trader Joe's a déclaré qu'aucune maladie n'avait été signalée en relation avec le dernier rappel et que tous les produits potentiellement concernés avaient été retirés de la vente.

Les clients ont été avertis ces dernières semaines que d'autres produits pourraient avoir été contaminés par des roches, des insectes et du métal.

En juillet, Trader Joe's a déclaré avoir supprimé les cookies parce qu'ils pouvaient contenir des roches et sa soupe inattendue au brocoli et au cheddar parce qu'elle pouvait contenir des insectes. Le 17 août, Trader Joe's a déclaré que ses craquelins multigrains aux graines de tournesol et de lin avaient été rappelés en raison d'une contamination potentielle par des métaux.

Les rappels ont suscité certaines inquiétudes parmi les fans de la chaîne d'épicerie, qui compte plus de 500 magasins à travers le pays et est connue parmi ses clients fidèles comme une plaque tournante des collations uniques et des plats prêts à manger. Sa popularité a même donné naissance aux comptes Instagram de Trader Joe's Food Review, qui comptent des centaines de milliers de followers.

Nakia Rohde, porte-parole de Trader Joe's, a déclaré mercredi dans un communiqué que « nous péchons par excès de prudence et sommes proactifs dans la résolution des problèmes. Nous agissons volontairement, rapidement et de manière agressive, en enquêtant sur les problèmes potentiels et en retirant un produit de la vente en cas de doute sur sa sécurité ou sa qualité.

Elle a ajouté que l'entreprise « n'attend pas que les agences de réglementation nous disent quoi faire » et qu'elle partage les nouvelles des rappels via des panneaux en magasin, sur son site Web et via des alertes par courrier électronique.

"Le timing rapproché de ces rappels est une coïncidence", a déclaré Mme Rohde.

Darin Detwiler, professeur agrégé de sécurité alimentaire et de responsabilité sociale des entreprises à la Northeastern University, a déclaré que « d'une certaine manière, c'est bien » que les rappels de Trader Joe soient si publics et transparents car « c'est un signe que les choses fonctionnent ».

"Trader Joe's fait un excellent travail en s'assurant que s'ils doivent procéder à un rappel, non seulement ils le font, mais ils le communiquent aussi bien qu'ils le peuvent", a déclaré le Dr Detwiler.

Il a ajouté que de tels rappels sont fréquents dans les épiceries, mais que les magasins proposant des marques renommées comme Trader Joe's reçoivent plus d'attention. Le Dr Detwiler a également noté que la source des rappels provenait des fournisseurs de Trader Joe, qui sont plus petits et ne sont généralement pas associés à d'autres magasins.

Pourtant, a-t-il déclaré, la plupart des articles que les gens achètent chez Trader Joe's sont des aliments prêts à manger ou des produits emballés commercialement, ce qui signifie que ces produits comportent davantage d'étapes de fabrication et de transformation. Ces étapes supplémentaires signifient qu'il y a « plus de possibilités qu'il y ait » des erreurs comme des pierres ou du métal qui se retrouvent dans un produit.

«Le fait que cette entreprise soit aussi publique et transparente qu'elle le est est un très bon signe», a déclaré le Dr Detwiler.

Il a ajouté : « Il se trouve que c’est une mauvaise série de succès pour eux. »

Eduardo Medina est un journaliste qui couvre l'actualité. En savoir plus sur Eduardo Medina